今年から家で餅をつくのをやめました。年末の忙しい時に大変時間のかかる餅つきは、もうできません。 今では鏡餅も大小さまざまなサイズを売っています。 しかも真空パックされてるので衛生的で、硬くなりにくいので後で切る時も楽です。 結構いい値段がしま…

ここ数年は終農に向けて動いています。 農作業を外部委託にしたのもその一環です。 今後は作業委託希望者が増えると思われ、早めに委託先を確保しておきました。 耕作放棄地をよく見るようになりましたが、あの状態になっては大変です。 委託先が廃業する可…